Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi 2019

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi 2019
Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su,
  • 1 çay bardağı tel şehriye (bardak ölçüsü: 110 ml.),
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • Gerekirse tuz (tavuk suyunun tuz oranına bağlı).

Üzeri için;

  • Nane veya maydanoz.

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Yapılışı

Soğan soyulup, tencere içerisine rendelenir.

Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilip kavrulur.

Kavrulan soğanın üzerine, 1 yemek kaşığı salça ilave edilip, biraz kavrulduktan sonra un ilave edilip karıştırılır.

Üzerine ölçülü olarak soğuk tavuk suyu ilave edilip, topaklanmasını önlemek için hızlı hızlı karıştırılır.

Çorba kaynamaya başlayınca içerisine tel şehriye ilave edilir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Çorbanın tuzu kontrol edilerek gerekirse tuz ilavesi yapılır.

Hazırlanantavuk suyuna şehriye çorbası, ocaktan alınıp sıcak olarak servis edilir.

Not; Çorbayı ocaktan aldıktan sonra, üzerine arzuya göre nane veya ince kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz.

Bu ölçüler ile 7-8 kişilik çorba elde ediliyor.

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi 2019

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi 2019

Related news Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi



Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi


Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi