Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

Meyhane Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 8-10 adet kiraz domates veya 3 adet orta boy domates
  • 3-4 adet tatlı sivri biber
  • 1 adet kapya biberi
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2,5 bardak su (tavuk yahut et suyu da olabilir)
  • 1 çay kaşığın tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı aşığı kuru nane

Meyhane pilavımalzemelerini hazır ettikten sonrameyhane pilavı tarifine geçebiliriz

Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır

Kuru soğanı soyun ve yemeklik doğrayın. Sarımsakları da incecik kıyın. Kapya biberini ve yeşil biberleri önce ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın ve biraz irice doğrayın.

Bulguru bol suda iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Geniş tabanlı bir tencereye tereyağını alıp eritin, zeytinyağını da ekleyin, kuru soğan ve sarımsakları tencereye alıp kavurun.

Biberleri ilave edin ve kavurma işlemini sürdürün. Ardından domatesler, ekleyin. Kiraz domatesleri ikiye bölün, normal domates kullanıyorsanız kabuklarını soyup dilimleyin ve onları da kavurun.

Salçaları tencereye ilave edin ve karıştırın. Artık bulguru tencereye alma vakti geldi. Suyunu süzdürdüğünüz bulguru tencereye alın ve biraz kavurun.

En son olarak tavuk veya et suyunu, yahut normal suyu da tencereye alın, tuzunu ve karabiberini ekleyin vemeyhane pilavını önce harlı ateşte, su kaynamaya başlayınca da kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.

Pilav tamamen suyunu çekince, ocağın altını kapatın. Kuru naneyi serpiştirin. Bir servis kaşığı yardımıyla, pilavı fazla ezmeden karıştırın, dumanı çıkıp biraz ılınınca tencerenin üzerine kağıt havlu örtün, kapağını da kapatın ve 10 dakika kadar demlenmesini sağlayın.

Meyhane pilavınız artık servise hazır.

Related news

  • Ev yapımı kumpir tarifi
  • Güzel göğüslere sahip olmak için ne yapmalı ve yapılmalı
  • Rüyada Beyaz Kürk Giydiğini Görmek Ne Demek
  • İbrahim Saraçoğlu soğan kürü
  • CORDON BLEU TARİFİ

  • Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu

    Meyhane Pilavı Yapılışı Videosu