Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu
Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır? Videosu

Kolay Ev Baklavası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • Baklava hamuru için:
  • 6 su bardağı dolusu baklavalık un
  • 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
  • Çeyrek çay kaşığı tuz

Baklava iç harcı için:

  • 3 su bardağı dolusu ince çekilmiş ceviz içi

Baklava yufkalarını açmak için:

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı dolusu mısır nişastası

Baklava şerbeti için:

  • 5 su bardağı dolusu su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4-5 damla taze sıkılmış limon suyu

Baklava tarifibiraz eli oyalayan, maharet ve deneyim isteyen bir iş, baştan söyleyelim. Ama her şeyin bir ilki var ve enfesbaklavalar döktüren hanımlar da bu kıvama hemen gelmediler şüphesiz. Kim bilebilir ki gün gelip de dillere destan nefasettebaklavalar yapmayacağınızı… Bir yerden başlamak lazım. O zaman o gün bugün olsun vekolay ev baklavası tarifiile açılsın hamurlar…

Ev Baklavası Tarifi

Baklavalık unu derince bir karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın ve sütü, ayçiçek yağını, yumurtayı, kabartma tozunu ve sirkeyi ilave edin.

Bütün malzemeyi yavaş yavaş una ekleyip yedirerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Yoğurduğunuz hamuru 30 yumak halinde ayırın ve unlanmış mermer bir yüzey üzerinde her bir yumağı önce biraz yuvarlayın, sonra da tatlı tabağı büyüklüğünde açın.

Açtığınız hamurların üzerine mısır nişastası serpiştirin ve 10’arlı gruplar halinde üst üste dizin.

Daha sonra bu 10’arlı grupları da oklava yardımıyla incecik açmaya devam edin.

Hamurlar büyükçe bir tepsi boyutuna ulaşana kadar açmaya devam edin.

Küçük bir tencere yahut tavada tereyağını kısık ateşte eritin ki yufkaların arasını yağlayabilesiniz.

İncecik açtığınızbaklavayufkalarının aralarına ince çekilmiş ceviz içinden bol miktarda serpiştirin ve üst üste dizin.

Baklavayı fırına göndermeden önce dilimlemeniz gerekiyor.Baklavayı önce eşit üçgenler halinde 8 parçaya bölün ve her üçgene de yatay kesiler yapıp, sonra ters yönde üzerlerinden geçin. Böylelikle orijinalev baklavasıdilimleri elde etmiş olacaksınız.

Erittiğiniz tereyağının yarısını baklavanın üzerine eşit olarak yayın ve dilimlerin kesik kısımlarından içeri girmesini sağlayın.

Baklavayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına alın.

Baklavanın rengi dönmeye başlayınca tepsiyi fırından çıkarın ve kalan tereyağını da üzerine sürerek dağıtın.

Ev baklavasını altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirin.

Baklava şerbetiyapmak için derin bir tencerede suyla toz şekeri karıştırın ve orta ateşte 20-25 dakika kadar kaynatın. Kaynattığınız şerbete limon suyunu da ilave edin ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın.

Ev baklavasıfırından çıkınca biraz oda sıcaklığında bekletin ve soğumasını sağlayın.

Şerbeti ise sıcak olarak bir kepçe yardımıyla baklavanın üzerinde nazlı nazlı gezdirin.

Artık el emeği göz nuru şahaneev baklavasını servis tabaklarına alabilirsiniz.

İlkbaklavadeneyiminizikolay baklava tarifleri resimlianlatımlardan faydalanarak da edinebilirsiniz.

Oktay Usta baklava tarifine oldukça benzeyen bu nefis tarifle, konuklarınız gerçekten de bayram edecek.

Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

Related news

  • Yeterince Lifli Beslenmediğinizin İşaretleri
  • Güzelkız.com
  • Alexander wang Adidas İlkBahar Yaz 2017 2018
  • Şal Bağlamanın 6 Farklı Yolu
  • BİM 26 Mayıs Kataloğu – 1

  • Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu

    Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır Videosu