Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu
Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

Fırında etli güveç yapımı için malzemeler

  • 500 gram dana kuşbaşı (iri doğranmış)
  • 2 adet büyük boy domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patlıcan
  • Sosu için malzemeler;
  • 1 tatlı kaşığı salça(biber)
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

Fırında etli güveç yapılışı

Fırında etli güvecin yapımı için ilk olarak güveç ocağa alınmalı ve etler bu ocağa konmalıdır. Yağsız bir şekilde kendi yağı ile pişirilen etler suyunu salana ve hata biraz çekene kadar kavrulmalıdır. Daha sonra ayrı bir yerde sebzeler hazırlanmalıdır.

Domatesler ve biberler ne çok küçük ne de çok büyük olacak şekilde doğranmalıdır. Küp küp doğranan bu sebzelerden sonra patlıcanlardan alacalı bir şekilde doğranmalı ve orta boy bir şekilde doğranmalıdır.

Geriye kalan tek sebze soğandır. Oda yemekli bir şekilde doğranmalı ve karışıma eklenmelidir. Bu aşamadan sonra sıra sebzelerin sosunu hazırlamaya gelmektedir.

Bunun için biber salçası, ılık su, sarımsak rendesi ve baharatlar karıştırılarak sos haline getirilmelidir. Daha sonra doğranan tüm sebzelerin üzerine dökülen sos sebzelerle birlikte iyice harmanlanmalıdır.

Sosla harmanlanan sebzeler güveçteki etlerin üzerine dökülmeli ve bu karışım fırına gitmeye hazırlanmalıdır. Ağzı alüminyum folyo ile kapatılan güvecin kapağı da yerleştirilmeli ve fırına gönderilmelidir.

200 derece fırında 1 saat kadar pişirilen güveç servise hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.

Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

Related news

  • DALGALI İĞNE OYASI YAPIMI
  • Yüz tipine uygun başörtü bağlama teknikleri
  • Katarakt Ameliyatı Sonrası Görme Ne Zaman Düzelir Banyo Ne Zaman
  • Yunanistan Yüksek Mahkemesi
  • Dantel, zarafetin simgesi haline geldi

  • Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu


    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu

    Fırında Etli Güveç Yapımı Videosu