ELMALI KIRINTI PAY

ELMALI KIRINTI PAY

Kategori:
Hazırlık Süresi: 25 Dak.
Pişirme Süresi: 1 Saat 10 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat 35 Dak.
Porsiyon:

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
  • 3 adet orta boy Elma
  • Taban İçin
  • 2 su bardağı Un
  • 2/3 su bardağı Şeker
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 100 gr. Tereyağ (Soğuk)
  • Kreması İçin
  • 2 adet Yumurta
  • 200 gr. Krema
  • 1/2 su bardağı Yoğurt
  • 1/2 su bardağı Şeker
  • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1/2 çay bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz
  • Üst Kırıntı İçin
  • 1 su bardağı Un
  • 2/3 su bardağı Şeker
  • 1/4 su bardağı Eritilmiş Tereyağı
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tarçın

Hazırlanışı:

1- Taban malzemelerini bir rondoya koyun ve kum gibi olana kadar çekin. Bu karışımın 3/4 ünü yağlamış olduğunuz tart kalıbına serpin. Karışımı sadece serperek kalıbın her yerini kaplayın, Kesinlike üzerine bastırmayın. Kenarlara biraz daha yüksek olarak serpmeye özen gösterin. Sertiğiniz karışımın üzerine ince ince dilimlediğiniz elmaları koyun. Çekilmi ceviz içini elmaların üstüne ekleyin ve geri kalan hamuru üstüne serpin. Bastırmak yok. Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
2- Bu sırada bir kapta yumurta, krema, yoğurt, şeker, portakal kabuğu rendesi, hindistan cevizi ve tuzu çırpın. Kekiniz 20 dakika piştikten sonra fırından çıkarın ve yumurtalı bu karışımı kekinizin üzerine dökün. Tekrar fırına koyup 20 dakika daha pişirin. 20 dakika sonunda hala çok suluysa biraz daha pişirebilirsiniz.
3- Üst kırıntısı için hamur malzemelerini bir kabın içinde yığurup hemen buzluğa kaldırın.
4- kreması pişen kekinizin üzerine buzluktan çıkardığınız hamuru rendeleyin. Her tarafına gelecek şekilde. 20 dakika daha fırına sürün. Üzeri kızarana kadar pişmesini sağlayın.
5- Fırından çıkarın ve soğuduktan sonra servis yapın. İster pudra şekeri serpebilirsiniz isterseniz sade şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


Related news

  • Afrinde bombalı saldırı: 4 ölü 20den fazla yaralı
  • Evde Pideli Köfte Tarifi Videosu
  • Troposferik iletişim. Troposferik radyo röle bağlantısı Sever
  • Çikolata Salatası Yapımı Videosu
  • St. Andrew Katedrali, St. Petersburg: açıklamalar, tarih, özellikler ve ilginç bilgiler

  • ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY


    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY

    ELMALI KIRINTI PAY