Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi

17 Nisan 2017, 15:07
Baharatlı patatesli karnabahar tarifi

Asya ülkelerine ait olan bu tarifi siz de evde deneyebilirsiniz...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 4 kişilik

1 adet patates
1 1/2 bardak karnabahar
1/2 çk zencefil
4 adet kakule
1 çorba kaşığı sebze yağı
1/2 çk kimyon
1/2 çk zerdeçal
1/2 çk kişniş tozu
1/2 mango tozu
1 tutam gram masala (karışık baharat)
2 tutam taze kişniş
tuz

Yapılışı:

1. Aşama

Patatesleri küp doğrayalım. Karnabaharın çiçeklerini keselim. 

2. Aşama

Karnabahar ve patatesleri tuzlu suda bir süre bekletelim. 

3. Aşama

Zencefili küçük parçalar halinde kesip, kakuleyi toz haline getirelim.

4. Aşama

Tavaya patates, karnabahar, zencefil, kimyon, kakule, zerdeçalı ekleyip 5-6 dk pişirelim.

5. Aşama

Kırmızı biber, kişniş, karışık baharat (masala), mangoyu ekleyip sotelemeye devam edelim. 

6.





Related news Baharatlı patatesli karnabahar tarifi



Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi


Baharatlı patatesli karnabahar tarifi