1 Ağustos 2019 Cuma 2019

1 Ağustos 2019 Cuma 2019 1 Ağustos 2019 Cuma

1 Ağustos 2019 Cuma

Muhallebili Milföy Bohçası

Milföyün tuzu, muhallebinin şekeriyle tatlıtuzlu bir lezzet...
Soğuk ama çıtırlığını kaybetmediği sınırlı bir zaman diliminde tüketilmesi iyi oluyor. Yumuşamadan hemen yenilmesi gerekiyor yani. 
Milföyleri dikdörtgen kesip üzerine baskı koymadan, çatalla delmeden kabarabildiği kadar kabarmasına izin verip, piştikten sonra katları ikiye kesip arasına muhallebi koyuyordum ama bu kez bohça yapmayı denedim. Lezzet aynı kalsın ama şekil değişsin istedim.
Neler Kullandım:
12 kare hazır milföy hamuru
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
80 gram beyaz çikolata
100 ml krema
Yarım su bardağı dövülmüş badem-fındık karışımı

Nasıl yaptım:
Süt, şeker, un ve nişastayı koyu bir muhallebi olacak şekilde pişirdim. Ocağı kapadıktan sonra kırdığım çikolatları ekleyip eriyene kadar karıştırdım. Vanilya,  fındık-badem ve kremayı ekleyerek tamamen karışana kadar elde çırptım.
Milföyleri bir kalıba yerleştirdim. Çukur kalan yerlerine muhallebi koyup, milföyün kenarlarını bohça gibi kapattım.
200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim. Kabaran milföy tabanını düzleştirmek için bir tepsi ile bastırarak 5 dakika daha pişirdim.
Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra milföy bohçaları kalıptan çıkardım. Bir dilim şeftali üzerine yerleştirdiğim bohçaların üzerine pudra şekeri serperek servis yaptım.
1 Ağustos 2019 Cuma 2019

1 Ağustos 2019 Cuma 2019

Related news

  • Mikrodalgada Hangi Kaplar Kullanılır
  • Bebeklerdeki uyku pozisyonunu dikkate alın
  • Mutfak Tezgahı Nasıl Temizlenir
  • Burun Tutucu Nedir
  • Ağızda dağılan en pratik diyet kurabiye tarifleri

  • 1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma


    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma

    1 Ağustos 2019 Cuma